トルコ風チキンのトマト煮込み

トルコ風チキンのトマト煮込み

トルコ人の夫と生活するようになり、トルコ料理に触れる機会が増えました。そして知ったこと。トマトを使った料理が多い!なんとトマトの消費量世界一だそうです。次に豆料理も多い。普段あまり食べることの無い色々な種類の豆を食べるよ…
簡単やみつき白菜の浅漬け

簡単やみつき白菜の浅漬け

いつの間にか白菜がすごく値上がりしていて……。4分の1切れで100円くらいだったはずが、300円、400円という値段を見ると今日はやめておこう、となってしまいます。そんな中でもはまりすぎて、安売りの日や見切り品を買っては…