暑い季節に飲みたい玄米甘酒
初詣などで神社を訪れたときにいただく温かい飲み物、というイメージだった甘酒。そこからお米で作った甘酒はノンアルコールで体にも良く、夏におすすめの飲み物だということを知り、家でも飲むようになりました！ 米糀甘酒と酒粕甘酒 …
簡単やみつき白菜の浅漬け
いつの間にか白菜がすごく値上がりしていて……。4分の1切れで100円くらいだったはずが、300円、400円という値段を見ると今日はやめておこう、となってしまいます。そんな中でもはまりすぎて、安売りの日や見切り品を買っては…
やわらか玄米で美味しく腸活
4年ほど前から玄米にはまり、玄米生活を続けています。これまで白米に押し麦や雑穀を入れて雑穀米を炊くことはあったのですが玄米を食べる習慣は全く無く、玄米は炊くのが難しくハードルの高いものだと思っていました。 玄米食との出会…